Recoop

NOVETATS

5/9/2025

Com implicar la família i als nens en la reducció del malbaratament alimentari

Implicar la família i els nens en la reducció del malbaratament alimentari ajuda a crear hàbits sostenibles, educar en valors i aprofitar millor els aliments, tot convertint la responsabilitat en una activitat divertida i educativa.

27/8/2025

RECEPTES D’APROFITAMENT | Samfaina clàssica (i com aprofitar-la després)

La samfaina clàssica és un plat mediterrani d’estiu, amb albergínia, carbassó, pebrot, ceba i tomàquet cuinats a foc lent. Saludable, saborosa i versàtil, perfecta sola, sobre torrades, dins d’una truita o com a farcit de quiche, i ideal per aprofitar verdures de temporada.

22/8/2025

Com planificar la compra per evitar el malbaratament alimentari

Fer la compra amb consciència ajuda a aprofitar millor els aliments, reduir residus i estalviar diners, amb hàbits senzills com fer llista, comprar només el necessari i revisar la nevera abans de sortir.

12/8/2025

RECEPTES D’APROFITAMENT | Coca de recapte d’escalivada amb tomàquet sec i nous

La coca de recapte amb escalivada, tomàquet sec i nous és un clàssic de la cuina catalana: base de massa fina amb verdures d’estiu rostides i un toc cruixent de nous. Saborosa, versàtil i perfecta per menjar freda o tèbia, ideal per aprofitar les verdures disponibles.

8/8/2025

El quilòmetre zero és molt més que una etiqueta

El quilòmetre zero és molt més que proximitat: consumir productes locals ajuda a reduir el malbaratament alimentari, dóna suport als productors, protegeix el territori i reforça la sobirania alimentària, tot promovent un consum més sostenible i conscient.

29/7/2025

RECEPTES D’APROFITAMENT | Torrades de Santa Tereseta

Les torrades de Santa Tereseta són un postre tradicional català, dolç i suau per dins i daurat per fora, perfecte per aprofitar pa dur. Casolanes, reconfortants i fàcils de preparar, ideals per compartir en família o acompanyar un cafè.

24/7/2025

La cuina d’aprofitament: un costum ben català

La cuina d’aprofitament catalana és una tradició que ens connecta amb les generacions passades i ens ensenya a donar una segona vida als aliments. Transformar restes en plats deliciosos, conservar ingredients i cuinar amb consciència no només evita el malbaratament, sinó que també preserva la nostra identitat culinària i promou un model més sostenible i respectuós amb els recursos.

14/7/2025

RECEPTES D’APROFITAMENT | Trinxat de la Cerdanya amb bolets i ou

Plat tradicional del Pirineu català que combina col, patata i bolets amb un ou o tofu. Nutritiu, reconfortant i fàcil de preparar, perfecte per gaudir dels sabors de sempre amb un toc actual.

10/7/2025

Què és el malbaratament alimentari i per què ens afecta a tots

El malbaratament alimentari són els aliments aptes per menjar que acaben perdent-se al llarg de tota la cadena, des de la producció fins a les llars. Malgasten recursos, generen emissions i desaprofiten oportunitats. Planificar la compra, conservar millor els aliments i reaprofitar les sobres són accions senzilles que ajuden a reduir residus i tenir un impacte positiu en el medi ambient i la societat.

2/7/2025

RECEPTES D’APROFITAMENT | Gaspatxo andalús tradicional

El gaspatxo andalús tradicional és una sopa freda i refrescant feta amb tomàquets madurs, cogombre i pebrot verd. Perfecta per als dies calorosos d’estiu, és hidratant, nutritiva i molt versàtil: pots gaudir-la sola, amb toppings de verdures fresques o enriquida amb proteïna com cigrons o un ou dur ratllat per convertir-la en un àpat complet i lleuger.

3/2/2025

Convocatòria Assamblea General Extraordinària

Convocatòria assamblea extraordinària

Presentacio-newpower-projecte-europeu-economia-circular-lleida

20/5/2024

RECOOP: Liderant la Comunicació del Projecte NEWPOWER

Descobreix com RECOOP lidera la comunicació de NEWPOWER, un projecte europeu innovador que transforma residus agrícoles i forestals en recursos sostenibles. Apostem per l'economia circular i un futur més verd."

15/10/2023

Recoop debuta en la Feria Agraria de Sant Miquel en Lleida

Impulsando la agricultura responsable, la justicia alimentaria y la alimentación saludable.