Pizzes contra el malbaratament alimentari: aprofita, crea i sorprèn-te!
Qui ha dit que per preparar una bona pizza necessitem comprar tots els ingredients? De vegades, només cal obrir la nevera, mirar què tenim i deixar volar la imaginació!
Des de RECOOP hem preparat el taller «Pizzes contra el malbaratament alimentari», una proposta pràctica i participativa per descobrir com transformar petites restes de menjar en una pizza deliciosa, original i plena de sabor.
Una pizza, infinites possibilitats!
La pizza és una de les receptes més versàtils per aprofitar aliments que tenim a casa. Aquell mig carbassó que ha quedat a la nevera, uns tomàquets molt madurs, una mica de pollastre cuinat, uns bolets o els últims trossets de formatge poden convertir-se en ingredients perfectes.
Durant el taller treballem la creativitat a la cuina, l'aprofitament dels aliments i la importància de revisar què tenim abans d'anar a comprar.
A més, descobrim que cuinar amb productes de temporada és una manera fantàstica de preparar pizzes diferents al llarg de l'any, adaptant-nos als aliments que tenim disponibles.
Emporta't la recepta i la guia d'aprofitament!
🍕 Recepta: Pizzes contra el malbaratament alimentari
Aprèn a preparar una massa de pizza casolana i descobreix diferents combinacions per aprofitar verdures, formatges i altres aliments que tinguis a la nevera.
Aprofitar també és crear!
Perquè prevenir el malbaratament alimentari no significa renunciar a res, sinó aprendre a treure el màxim profit d'allò que ja tenim.
🌱 Guia de receptes de temporada i d'aprofitament: PIZZA
Una guia plena d'idees i consells per donar una segona oportunitat als aliments, combinar ingredients i cuinar de manera més conscient.